Luna Cacao Mother Earth

Denna ceremoniella cacao Mother Earths energi är kraftigt grundande. Den balanserar dina lägre chakran samtidigt som den öppnar ditt hjärta för glädje och tillit. Smaken är något bitter med jordiga toner.

Denna kakao kommer från Guatemala. Den odlas och bereds varsamt av Nana Marina och hennes familj som är mayaindianer, bosatta vid den heliga sjön Atitlan. Båda cacaosorterna har valt utifrån ett kulturellt, etiskt och hållbart perspektiv. De har hanteras varsamt med en fermentering och rostning som aktivera bönans terapeutiska ämnen. Kakaon är fullproppad med antioxidanter, vitaminer och mineraler vilket gör den till ett “Superfood” för kroppen, sinnet och själen.

Mängd: 200 gr

Tillredning för en kopp kakaodryck enligt Luna Cacao:

• 25g (ca 2 msk) ceremoniell kakao
• 1 nypa ekologiskt salt (för att lyfta fram smaken)
• 1 nypa chili eller några chiliflakes (för att lättare ta upp ämnena i kakaon)
• 1,5 – 2 dl vatten eller plantmjölk (kokosdryck, mandelmjölk)
• Förslag på smaksättning:
• 1 kryddmått ceilon kanel
• Lite nymald kardemumma
• 1/2 tsk mald raw lakritsstång

Gör så här:

Värm vätskan till max 60 grader
Lägg i kakao, salt, chili samt din favorit smaksättning
Vispa tills kakaon har löst upp sig.
Häll upp i din favorit kopp

Tips; Vi älskar när kakaodrycken är krämig, så vi häller alla ingredienser i en blender och mixar till krämig konsistens innan vi häller upp den i vår favorit kopp.

Läs mer på vår leverantörs hemsida lunacacao.se om kurs i cacaoceremoni mm.